2012年08月28日

朝牛丼

カレーには、スパイスが漢方薬のような効果があり、脳への血流も増
やす効果があるとの説もあるそうです。
ニューヨーク・ヤンキースのイチローが朝カレーを実践しているのは有
名ですが、僕は朝牛丼を作ってみました。

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(ナカジマ屋の牛丼)

posted by さっとん at 18:35| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月21日

moderate

 健康診査の結果はコレステロール値が少し高かったとのことで、油ものや
カロロー高めのものを控えて最近暑さのためだれ気味の運動をしっかりしよ
うと思いました。

 おとといの「市民集会システム地区集会」についてお客さんが、阿児地区
の自治会と行政が打ち合わせをして、どんな質問をするかを事前に知らせて
おかなければいかん。
質問者が二人だけで、来場してくれた人が置き去りにされている。
他の地区ではどこでもそうやって問題点をしっかり話し込んでいるのに進行
に問題があった」と糾弾されました。

 実際に何も行動もせずに批判する傾向が地元民にありますが、関心を持って
行った方の批判なので「ああそうですか」とうなずいて聞いてました。犬

やはり、moderateな(穏やかな)話し合いがよろしいです。
                    
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(moderate 167号線 鵜方道の近くの黄色い大きな看板)

moderate1.jpg
(焙煎コーヒー ジャズがかかってます。オーナーが一人で
されてるので少人数で行くのがよいかもしれません。)

Wi−Fi環境もあると書いてあります。

※moderate 適度の,ころあいの,並の,まあまあの
posted by さっとん at 13:09| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月18日

わさび

 おととい(16日)の晩は、志摩市商工会の近くにある「わさび」で軽く一杯しま
した。
口コミを見ると、エビフライが大きい、容器がしゃれているなど好意的なもの
が多かったです。

この店は僕は初めてでしたが、三連休最終日でお客さんが多かったですが、店員
さんはていねいに気持ちよく対応してくれました。

からあげともずくを頼みました。
からあげは衣がからっとしていてスパイスの効かせぐあいも非常によかったです。
  (550円)
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もずく(380円)もレモンのすっぱさと絶妙なコンビネーションでした。
wasabi1.jpg

 店も広くてテーブルも各のれんで分かれていて、他人に話を聞かれたりしない
ので安心して飲めます。
これはとても大事なことで、「あんたこの前〇〇〇で飲んでたやろ」とか言われ
たり、「さっとんが〇〇さんのことを×××と言うとたで」とか他言されるのは、
あまり気持ちのよいものではありません。犬

 
 酒の席では、政治や自分のイデオロギーの押しつけのような話は慎みたいもの
です。

話題の貧困は、知識の貧困、経験の貧困、感情の貧困を意味し、口下手の原因は
不透明な思考にある。
沈黙は話の準備期間であり、休憩期間であり、また愚者が体面を保つ期間である。
                 (英語は絶対勉強するな  鄭 讃容 著)
 
 どんなつまらないことでも話題にする訓練をこのブログを通して実践するよう
に心がけてます。
posted by さっとん at 16:49| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月05日

珈琲舎 ゆーな

 最近、イオンやモスバーガーは朝7時から営業しているようですが、
それより1時間早く開いている喫茶店が近くにできました。

「珈琲舎 ゆーな」です。
場所はJA鳥羽志摩本店の横、花一さんと同じテナントです。

4月にオープンしたばかりです。

yuna2.jpg
 はーい!ローラじゃないよ。“ゆーな”だよ。犬

yuna1.jpg
(モーニング 400円)
posted by さっとん at 07:07| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月30日

明日から朝モスが始まります。

 さきほど、ちりめん亭で中華そばを食べた後に店員さんから「明日から
モスバーガーでモーニングが始まります」とチラシをいただきました。

営業時間は7時からということです。
メニューを見ていると珈琲付でこの値段は、他の喫茶店には脅威かもしれ
ません。

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posted by さっとん at 20:58| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月17日

さかえ寿司のカツ丼

スポーツジムに行くと、どこどこの△△△がおいしいなどの貴重な情報が
得られます。

1ヶ月ほど前にさかえ寿司のカツ丼がめちゃくちゃおいしかったとの話が話題
になりました。

「灯台下暗し」とはよくいったもので結構身近でおいしいものをとりこぼして
いることを痛感します。

一知半解(いっちはんかい)で話をすれば「こいつはあまり知らない」とすぐに
見破られます。

情報の真偽を確認するためには、自分の足で出向き食べなければ自分なりの評
価はできません。

 衣がカリッカリッと音がして本格的な職人のカツ丼を食べてるのだなと、
テレビ番組のレポーターのような感想が浮かんできます。

ナカジマの話には今一信憑性(しんぴょうせい)がないと切り捨てるか、とにか
く体験してみるかの小さな積み重ねによって差が生じ、物事の真偽を見る目も
養われていくのではないでしょうか。


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posted by さっとん at 18:40| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月05日

味処 海栄

昨晩は先月の25日にオープンした『味処 海栄(かいえい)』に行ってきました。
場所は、帆のあったテナントのところです。

僕の近所に居酒屋さんが増えてくれるのはありがたいことです。

注文は、生ビールとさしみの盛り合わせ(1500円)などです。

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(ランチもやってるので是非行ってみてください)


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(さしみ盛り合わせ  やはり志摩はいいとこだと思います。犬
posted by さっとん at 19:11| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月28日

長太屋の松坂牛テールラーメン

 ゴミ捨ての帰りに長太屋の前を通った時に松坂牛テールラーメンのポスターが貼ってあっ
たので、一度食べて予備知識を増やしていこうと夜7時に行ってきました。

 メニューには、「自家牧場の松坂牛のテールを香ばしく焼いて松坂牛肉味噌をぜいたく
にトッピングしたラーメンです」との紹介。

ここででラーメンが食べられるとは、知らぬ仏のお富さんでした。
長太屋が万を持して投入した松坂牛テールラーメン(1000円)は、食べ応えも十分です。

tyoudaya.jpg
posted by さっとん at 21:50| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月13日

かめ吉デイは毎月11日

 毎月11日は"かめ吉デイ"で、あの名物カレーうどんが500円で食べれるので、
僕は毎月ほとんどかかさず食べに行きます。

カレーうどん単品では味気ないので、定食(900円)にしてたまご丼を頼みました。
(他に鳥唐むす、天むすなどのセットがある)

こだわりの一番だしを使用して、着実にファン層を広めているかめ吉のうどん。

たまにはスーパーのではなく、本格的な手打ちうどんのぜいたくもいかがでしょう。120411kamekiti.jpg
(かめ吉 カレーうどん定食 たまご丼 サラダ 900円)

かめ吉のホームページ  http://kamekichi.info/set.html
(手打ちうどんを実際に作っているところをyoutubeで発信してます。)
posted by さっとん at 18:37| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月01日

shucafeのチーズケーキセット

 昨晩は、作田書店で「世界で一番怖い経済危機の地図帳」と「金利が動くとどうな
るか」を購入。


 米国発のサブプライムローン問題の破綻が世界的な金融、経済危機を招きましたが、
これは米国が主に不動産価格の急騰を抑制するために行った金利引き上げがきっかけ
でした。

そしてその後、経済危機克服のために米国など先進各国が極端な金融緩和、金利引き
下げを行ったことが原油、小麦などのインフレを招き、それが各国の貧富の差を急速
に拡大しました。
(金利が動くとどうなるか 角川総一 著 p3〜4)

 金利が上がると住宅ローンを追ってる方や企業の借り入れが厳しくなり、サラリー
マンの給料は下がり、財政はひっ迫は必至。 


 ロータリークラブ主催の文化交流会に行く前にshucafeに寄りました。

4月から「15分の空き時間があれば喫茶店に入る」ことを習慣化しようと思います。



ここの珈琲(ブレンドしか飲んだことがないが)は、鵜方の喫茶店のツートップと僕が位
置づけてます。(※何の権威もない)

今日はチーズケーキセットを注文。

メニューにも「このチーズケーキはどんな飲み物にもあう自信作です」と書かれてる通
り、甘酸っぱさが余韻として残り、頭の中の疲労物質が溶解していくのがわかりました。


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チーズケーキセット 740円

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窓の外は桜が咲いてました。



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posted by さっとん at 22:25| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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