2012年03月21日

横浜名物 もやしそば

 7時半過ぎにコメリで野菜の肥料と歯ブラシを買い、灯油を入れてもらってたら、
仕事帰りのかっちゃんに会いました。

「賢島ビューでの同窓会50人も来てて、本当に久しぶりの人と会えてよかったわ」
と言うと、

「本当は僕も出席したかったんやけど、仕事で帰る時間がこのぐらいなんで遅れて
行くのもとおもて欠席にしたんさ」と悔しそうにかっちゃんが笑ってました。


 10日ほど前にちりめん亭のアンケートに答えると横浜名物 「もやしそば」が
300円で食べれるキャンペーンがあったのでアンケートを書きました。



もやしには、ビタミンC、抗酸化作用や免疫力を高める働き、また鉄分の吸収を良
くする働きがあります。

他にも豊富な食物繊維やカリウムを含むため、便通を良くし、血糖値の急激な上昇
を抑えたり、血圧を下げる効果が期待できます。

γ−アミノ酪酸は、精神の安定や脳機能の改善に効果があるとされています。

それにカロリーが低い。
(ちりめん亭 もやしそば 引用)

 
 いいことだらけの「もやしそば」、あんかけ風で少しどろっとして食べやすく、
途中から加速度的にごま油の香ばしさが急発進する感じです。おいしかったです。犬


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posted by さっとん at 23:05| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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