2008年11月27日

ステーキなさっとん

今日の昼食はステーキでした?

 隣のスーパーで牛のこま肉200g(198円)買ってきて、一枚ずつひらいて小麦粉大さじ1をふります。

塩、コショウをかけて2つにわけます。(100グラムステーキ2つ)

フライパンにサラダ油おおさじ1 バターおおさじ1/2 で焼きます。

焼きあがる前ぐらいにしょうゆおおさじ1 と 赤ワインおおさじ1を
くわえます。レストラン


すると不思議です。
ステーキのような味がします。exclamation&question


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ひと月8000円のおかず―食費がグン!と減る 小田 真規子 (著)



posted by さっとん at 13:22| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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